SPEISEKARTE

DAVOR & DAZWISCHEN

Rote Beete Carpaccio (vegan möglich)
Trauben/ Salat/ Balsamico/ gebrannte Nüsse
8,5
mit Ziegenkäse
11,5

Artischockensalat mit Mozzarella (vegan möglich)
Oliven/ Tomaten/ Knoblauch/ rote Zwiebeln/ Rucola/ rosa Pfeffer
9,0
mit Bresaola
13,5

Rindercarpaccio überbacken
Champignons/Zitrone/ Olivenöl/Rucola/ Parmesan
13,0

Garnelen in Olivenöl
Knoblauch/ Chilli/ Safran Aioli/ Baguette
 12,5

AUS DEM SUPPENTOPF

Kürbis-Curry Suppe (vegan)
Kokosmilch/ Chili/Kerne/ Kürbiskernöl
Tasse: 6,5
Teller: 8,5 

GRÜNES & KNACKIGES

Bunter Salat (vegan mit Balsamico und Olivenöl)
Blattsalate / Tomate / Gurke / Karotte / Paprika / Radieschen / Kerne / Balsamico- Dressing
klein 6,5 groß 9,5

Wahlweise mit:
Gebratenem Doradenfilet
 + 9,0 
Gratiniertem Ziegenkäse
+ 6,0
Gebratenen Garnelen
+ 9,0
Gebratenen Pilzen u. Zwiebeln
+4,5

SÜSS- & SALZWASSER

Gebratenes Doradenfilet
Spinat-Zitronen-Risotto/ Kirschtomaten/ Kürbis/ Curry-Schaum19,5

Gebratenes Zanderfilet im Speckmantel
Rahmwirsing/kleinen Kartoffeln/ Krustentiersauce/ Rieslingschaum
21,0

Garnelen in Weißweinsauce
Tagliatelle/ Spinat/ rote Zwiebeln/Kirschtomaten/ Parmesan
 18,5 

WEIDE & STALL

Barbarie Entenbrust
Rahmwirsing/ Schupfnudeln/ Preiselbeersauce
21,0

Hirschrücken unter der Kräuterkruste
Kürbis/ wilder Brokkoli/ Karotten/ getrüffeltes Kartoffelpüree/ Salbei-Jus
27,0

Argentinisches Rumpsteak
Buntes Gemüse/ gebratene Pilze/ kleine Röstkartoffeln/ Kräuter-Jus Duroc
26,0

Schweinefilet im Speckmantel
Kaiserschoten/ Karotten/ wilder Brokkoli/Kartoffelpüree/ Portwein- Jus
 19,5 

ALT BEWÄHRT & DEFTIG

Bremer Knipp
Bratkartoffeln/ Gewürzgurke/ Apfelkompott
13,5

Saftiges Schweineschnitzel „Wiener Art“
Preiselbeeren/ Zitrone / Pommes Frites oder Bratkartoffeln / Salat
 14,0 

FELD & WIESE

Cremiges Kürbisrisotto ( Vegan möglich )
Rucola / Kirschtomaten/ gebackener Kürbis /Kürbiskernöl/ Parmesan
14,5

Steinpilzravioli
Spinat/Knoblauch/ Kirschtomaten/Kürbis-Curry-Schaum/ Parmesan / Zwiebeln
16,5

Rahmwirsing mit gebratenen Pilzen
Kaiserschoten/Schupfnudeln/ Parmesan
 14,5 

SÜSS & FRUCHTIG

Kokos Panna Cotta (vegan)
Früchte/ Fruchtsauce
6,5

Sorbetvariation
Mango/ Zitrone/ Cassis
6,0

Tonkabohnen-Crème Brûlée
Früchte/ Mangosorbet
 7,5 

PRINZ & PRINZESSIN


Diese Kinderkarte gilt für Kinder bis 12 Jahre

Chicken Nuggets
Pommes Frites / Gurken / Paprika
5,9

Schweineschnitzel
Kartoffelpüree / Erbsen & Möhren
6,5

Nudeln Bolognese / Tomatensoße
Tomatensoße / Parmesan
5,5

Alle Preise verstehen sich in Euro und enthalten Service und MwSt.

RESERVIERUNGEN
UNTER 04792 98 78 488
oder hier eine eMail schreiben

GRUPPEN WILLKOMMEN

TAGESAUSFLUGSKARTE
für Gruppen ab 20 Personen

Besuchen Sie uns mit Ihrer Gruppe im Restaurant ,,Zum Hemberg“ im schönen Künstlerort Worpswede. Ihnen stehen maximal 3 verschiedene Hauptgänge zur Wahl ( Suppe & Dessert ausgenommen) und die jeweiligen Gerichte müssen bis mindestens eine Woche im Voraus bei uns bekannt gegeben werden. Die genaue Anzahl der ausgesuchten Gerichte, müssen bis spätestens am Tag des Mittagessens um 09.30 Uhr durchgegeben werden.

Fruchtige Tomatensuppe
mit Basilikumpesto und Balsamico
Tasse: 4,50

,,Hochzeitsuppe“
kräftige Hühnerbrühe mit Fleischklößchen Eierstich und Wurzelgemüse
Tasse: 5,50

Bunter gemischter Salat
mit Tomaten, Gurke, Paparika, Karotten & Radieschen
8,50
dazu wahlweise:
gratinierter Ziegenkäse 13,00 
gebratene Hähnchenbrust 13,00

Saftiges Schweineschnitzel ,,Wiener Art“
mit Pommes Frites und Salatbouquet
13,50 

Königsberger Klopse
mit Salzkartoffeln & Salatbouquet
12,00

Hühnerfrikassee
mit Erbsen, Möhren & Reis
11,50

Gebratenes Rotbarschfilet
mit Remoulade, Bratkartoffeln & Salatbouquet
14,50

Emder Matjes
mit Hausfrauensoße, Salat & Bratkartoffeln
14,50

Gebratenes Zanderfilet
auf Gemüserisotto mit Weißweinschaum
17,00

Rigatoni in Gorgonzolasoße
mit Spinat, Kirschtomaten & Parmesan
12,00

Bremer Rote Grütze
mit Vanillesoße
4,50

Mousse au chocolat
von dunkler & weißer Schokolade
6,00

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Ab 15 Personen können Sie bei uns auch Kaffee, Tee und hausgemachten Kuchen bekommen.
Wir bitten Sie um eine Vorbestellung von mindestens 5 Werktagen.
Kaffee oder Tee satt und dazu können Sie wählen zwischen:
einem Stück Torte   8,50
einem Stück Blechkuchen   7,50


Alle Preise in Euro inkl. ges. MwSt. und Service

KONTAKT

RESTAURANT ZUM HEMBERG
Hembergstraße 28
(Ecke Bergstraße)
27726 Worpswede

Tel. 04792 / 9878488
eMail:
reservierung@zum-hemberg-worpswede.de

Freitag bis Dienstag:
12:00 bis 14:00 Uhr
18:00 bis 21:00 Uhr

Mittwoch + Donnerstag
Ruhetag

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