MITTAGS
GIBTS DIE "KLEINE KARTE"
Mo / Di / Fr
von 12:00 - 14:00 Uhr
Bitte beachten Sie auch Empfehlungen unseres Küchenteams im Lokal
VORSPEISEN
Geröstetes Sauerteigbrot mit Schinken und Mozzarella
Parmaschinken/ Büffelmozzarella/ Tomate/ Rucola/ Balsamico/ Pinienkerne
14.5
Garnelen in Olivenöl (5 St.)
Chili/ Knoblauch/ Aioli/ Brot
16.5
Tomatensuppe (Vegan)
Basilikum/ alter Balsamico/ Pinienkerne
Tasse: 7.0 Teller 9.0
Spargelcremesuppe
Sahne/ Spargeleinlage/ Bärchlauchöl
Tasse: 7.5. Teller 9.5
Bunter gemischter Salat (vegan mit Balsamico und Olivenöl)
Blattsalate/ Tomate/ Gurke/ Karotte/ Paprika/ Radieschen/ Kerne/ Balsamico-Vinaigrette
klein 8.5. groß 10.5
Wahlweise mit:
Lachsfilet mit Sesam +11.0
Büffelmozzarella + 7.5
Gebratenen Garnelen (3 Stck.) +7.5
SPARGEL VOM HOF GÖLLNER
Ein Pfund Spargel (Rohgewicht)
Salzkartoffeln/ zerlassene Butter oder Hollandaise
20.5
Wahlweise mit:
Gebratenem Lachsfilet +12.0
Schweineschnitzel + 7.0
Dreierlei Schinken + 7.5
Gebratenem Teres Majo Steak +17.0
HAUPTGÄNGE
Rosa gebratener Lammrücken
Grüne Bohnen/ Tomaten/ Kräuterkartoffeln/ Knoblauchjus
31.0
Scaloppine al funghi
Schweinerücken/ Champignons/ Sahne/ buntes Gemüse/ Rosmarinkartoffeln
22.5
Gebratenes Doradenfilet
Buntes Gemüse/ Rosmarinkartoffeln/ Weißweinsoße
24.5
PASTA & RISOTTO
Pasta alla Norma
Rigatoni/ Aubergine/ Ricotta/ Tomatensauce/ Parmesan/ Basilikum
17.5
Zucchini-Limonen-Risotto (Vegan möglich)
Spinat/ Tomate/ Parmesan/ Pinienkerne
17.5
Wahlweise mit:
Büffelmozzarella + 7.5
Gebratenen Garnelen (3 St.) + 7.5
SÜSS – FRUCHTIG – HERZHAFT
Panna-Cotta
Sahne/ Früchte/ Himbeermark
8.5
Sorbetvariation
Mango/ Zitrone/ Erdbeer
7.5
Tonkabohnen-Crème Brûlée
Früchte/ Mangosorbet
9.0
KONTAKT
RESTAURANT ZUM HEMBERG
Hembergstraße 28
(Ecke Bergstraße)
27726 Worpswede
Tel. 04792 / 9878488
eMail:
reservierung@zum-hemberg-worpswede.de
Montag, Dienstag
Freitag, Samstag und Sonntag
12:00 - 14:00 Uhr
18:00 - 21:00 Uhr
Mittwoch + Donnerstag
Ruhetag